Mutfakta tecrübeli olmayanlar için uygun kolay, şekersiz, fırınsız ve tabii ki vegan 3 tatlı tarifi araştırdım ve bunu araştırırken buraya denk gelenler de faydalansın diye buraya ekliyorum:
🌰 1. Şekersiz Hurma ve Yulaf Topları (Enerji Topları)
Tatlı, doyurucu ve pişirme gerektirmez.
Malzemeler (yaklaşık 10 top için):
-
10 adet yumuşak hurma (çekirdeksiz)
-
1 su bardağı yulaf ezmesi
-
1 adet muz (olgun)
-
1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
-
1 yemek kaşığı fındık, ceviz veya badem (isteğe bağlı)
Yapılışı:
-
Hurmaları sıcak suda 5-10 dakika bekletip yumuşatın.
-
Tüm malzemeleri (muz dahil) rondoya atın ve karıştırın. Hamur gibi kıvam almalı.
-
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
-
İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya kakao tozuna bulayabilirsiniz.
-
Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin, soğuk servis edin.
🍎 2. Elmalı Tarçınlı Cevizli Lokmalar (Şekersiz Tatlı Atıştırmalık)
Elmanın doğal şekeriyle tatlı, yumuşak ve çok pratik.
Malzemeler:
-
2 adet elma (rendelenmiş)
-
1 çay kaşığı tarçın
-
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
-
1 su bardağı yulaf ezmesi
-
1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya hindistan cevizi yağı (isteğe bağlı)
Yapılışı:
-
Rendelenmiş elmaları tavaya alıp 5 dakika kadar suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin.
-
Tarçın, ceviz ve yulafı ekleyip iyice karıştırın. Hafif yapışkan bir karışım olacak.
-
Soğuyunca küçük toplar veya minik kurabiye şekilleri yapın.
-
Buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Soğuk servis edin.
🥞 3. Vegan Muzlu Pankek (Tavada)
Malzemeler:
-
1 adet olgun muz (iyice ezilmiş)
-
4-5 yemek kaşığı yulaf ezmesi (ya da tam buğday unu)
-
2-3 yemek kaşığı bitkisel süt (veya su)
-
1 çay kaşığı kabartma tozu (opsiyonel ama kabarıklık için faydalı)
Yapılışı:
-
Muzu ez, yulaf ve sıvı ile karıştır.
-
Tavada önlü arkalı pişir.
-
Üzerine tarçın, ezilmiş elma, tahin gibi ekstra lezzetler ekleyebilirsin.
(Görsel: Yapay zeka)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder